Wprowadzone przez Filip Paprocki

Pszeniczne Lato 2018

Rozpoczynamy naszą letnią akcję promocyjną szczepu FM41. Rabat na zakup pierwszej porcji drożdży to aż 40%!! Regulamin promocji znajdziecie poniżej Pszeniczne Lato 2018 – regulamin promocji

Liga Mistrzów FM 2.0

Mamy dziś dwie wiadomości. I to nie standardowo jedna dobra a druga zła. Obie bardzo dobre. Ale od początku : co łączy Andrzeja Milera i puchar PSPD? Przede wszystkim to, że ten doświadczony i utytułowany piwowar właśnie został triumfatorem pucharu w sezonie 2016/2017. Ale to nie wszystko. Pamiętacie naszą Ligę Mistrzów Fermentum Mobile?  Andrzej był […]

Jubileusz Browaru Racibórz z FM27

Jest dla załogi FM szczególnym powodem do dumy fakt, iż z naszych drożdży korzystają nie tylko małe, nowoczesne, rzemieślnicze browary, ale też i większe zakłady warzące piwo. Są to nierzadko browary z wiekową tradycją, i tym bardziej cieszy nas, że doceniają nasz wkład w rozwój piwnej sceny w Polsce. Do tego zacnego grona dołączył niedawno […]

Browar Trzech Kumpli – drożdżowi przodownicy

Browar Lotny Trzech Kumpli to prawdziwi przodownicy w używaniu drożdży Fermentum Mobile. Obecnie w kooperacji z Andrzejem Milerem,  zdobywcą tytułu Grand Championa w roku 2012, przygotowują kolejne piwo tym razem z użyciem szczepu FM13. Liczymy iż za jakis czas browar będzie używał wyłącznie naszych produktów. 

Bitwy Piwowarów pod znakiem FM

Serce roście patrząc na te ety! Słowa klasyka same cisną się na usta. Drugi półfinał Gdańskich Piwowar Battle i do konkurencji stają 4 piwa w stylu Belgian IPA. Aż 3 z nich fermentowane drożdżami FM! Wygrał, przyznajemy, nasz faworyt wieczoru, piwo Belg w Indiach na FM25 Klasztornej medytacji, choć konkurencja była o włos. O take […]

Liga Mistrzów Fermentum Mobile!

U progu nowego sezonu piwowarskiego startujemy z Ligą mistrzów Fermentum Mobile. To konkurs w którym  chcemy nagradzać piwowarów używających naszych produktów. Zrobiłeś piwo z użyciem drożdży FM? Wysłałeś na któryś z KPD? Pochwal się tym i miej okazję do wygrania cennych nagród. Zgłoś swoje piwo do nas wypełniając formularz zgłoszeniowy. Jeśli ugrasz coś w konkursie […]

Testy belgijskich szczepów Daniela Dudy

Ciekawy test porównawczy naszych belgijskich szczepów przeprowadził niedawno w swoim browarze domowym Daniel Duda, prezes warmińsko-mazurskiego OT PSPD. Na warsztat wziął szczepy FM21, FM25 i FM26. Brzeczka z jednego procesu zacierania podzielona została na 6 części. Każdy ze szczepów fermentował zarówno w niskiej (ok. 17 st) jak i i wysokiej (ok. 22 st) temperaturze. Wyniki […]

Nowy szczep w ofercie

Miło nam zakomunikować iż nasz bank drożdżowy wzbogacił się niedawno o nowy szczep. FM52 Amerykański sen to drożdże pochodzące ze Stanów Zjednoczonych, charakteryzujące się bardzo czystym profilem smakowym i zapachowym. Idealnie nadają się do wszelkich stylów chmielonych amerykańskimi odmianami chmielu, uwydatniając wszystkie komponenty wnoszone przez zielone szyszki rodem z USA.  Szczep już wkrótce pojawi się […]

Startery drożdżowe – Galeria

Chyba żadnego zaawansowanego piwowara domowego nie trzeba przekonywać jak pożyteczne i często niezbędne jest wykonywanie startera drożdżowego. Z całą pewnością są jednak i tacy którzy nigdy nie wykonywali startera, ba! nigdy nie korzystali z drożdży płynnych. Dla wszystkich piwowarów zakładamy na naszej stronie www galerię fotografii starterów drożdży Fermentum Mobile. Nadsyłajcie zdjęcia swych starterów niezależnie […]

Pierwsze urodziny Fermentum Mobile sp. z o.o. !!

W piątek 12 grudnia 2014 obchodziliśmy w FM mały jubileusz : tego dnia minął rok od powołania do życia Fermentum Mobile spółki z ograniczoną odpowiedzialnością. Długą drogę przebyliśmy od tamtej chwili do momentu wprowadzenia naszych drożdży do sprzedaży. Z tej okazji zorganizowaliśmy małą imprezę okolicznościową na Międzyuczelnianym Wydziale Biotechnologii GUMed i UG z którym aktywnie […]