Typ fermentacji : górna

Zakres temperatur fermentacji :  18-22 st.C

Stopień odfermentowania : 75-81%

Flokulacja  : niska/średnia

Tolerancja alkoholu w piwie :  10% ABV

Profil smakowy : szczep do piw pszenicznych o wybitnie owocowym charakterze

Szczep polecany do piw w stylach : Hefe-Weizen, Dunkel-Weizen, Weizenbock

Profil szczepu zbliżony do : WYEAST 3068  Weihenstephan Weizen™, WLP300 Hefeweizen Ale Yeast